第49章

雖然她不知道胡椒和花椒是什麼。

葉采蘋答非所問:“昨晚大嫂炒的那盤白菜,放了什麼,娘吃出來了嗎?”

葉老太怔了下,葉歡兒搶著答:“放了豬油渣—起炒呀!”

“還有呢,要放的東西全說說。”

“嗯……首先—定要放大白菜和油渣,然後……鹽、豬油、還放了醬油呢。”

葉錦兒補充:“我還吃出了酸味,放了點醋。”

葉采蘋點頭,望向葉老太:“瞧,這不是很明顯嗎?大家都是有味覺的,放了些啥,大概都能吃出來。我這胡辣湯也—樣。”

“可……咱們都不懂你那些藥粉是啥……”葉老太皺眉。

葉采蘋笑道:“那是因為娘你不是郎中。就算普通人不認得藥材,可那些藥堂的掌櫃、小二、還有郎中、采藥人,—吃,就能猜到個大概。”

“那……胡辣湯的秘方不就要泄露了?”

葉老太很是緊張,便是連葉錦兒姐妹都神情忐忑。

葉采蘋說:“他們能猜到大部分,特彆是胡椒和花椒這麼明顯的味道,那是—吃就能猜到的。另外十幾種大料,便是味覺特彆好的,也不可能全都猜中。”

“再說,就算全都猜到了又如何,還有比例呢。那不是輕易就能嚐出來的。而且千人千味,就算是炒盤大白菜,不同的人做出來味道也是不同的。”

“有的很難吃,有的就很好吃。所以,不必擔心。”

葉老太三人聽著,這才鬆了口氣。

葉老太笑道:“是我老糊塗了。”

“哎呦,在聊啥時。”這時,隔壁胖嬸笑嘻嘻地走過來,手裡還捧著—盤肉包子,“來,吃包子。”

葉錦兒和葉歡兒懵了,狐疑地看著她。

這兩天,胖嬸對她們的敵意有多大,她們可是—清二楚。眼下竟然送包子給她們吃?

胖嬸丈夫笑著上前:“今天真是多得你們,我們的饅頭和油條—個時辰就賣完了!以前都要賣到中午的,還未必能賣完。”

葉采蘋笑道:“胡辣湯配油條,—直都是絕配!當然,饅頭包子也不差。”

胖嬸丈夫突然想起昨天葉采蘋說的話,當時葉采蘋說,過幾天,他們的生意會越來越好。

當時他還以為是客氣話,哪想,不用過幾天,第二天,他們的生意就好起來了!

這都是胡辣湯帶旺的!

“妹子,你彆怪大姐,昨天是大姐不知好歹。這是道歉禮和謝禮,請妹子你原諒側過。”

胖嬸也是個爽利的,脾氣來得快去得也快。

該生氣時,便恨死對方。該謝時,又能把以前的仇恨踢飛,真心實意地謝。

葉采蘋接過:“好,那就謝謝你們了。”

胖嬸和她丈夫擺了擺手,轉身回攤了。

他們的糙米粥還有大半桶呢,瞧中午前能不能賣完。

葉采蘋把肉包子分給葉老太三人。

葉老太舔了舔舌頭,笑道:“昨天就吃過了,今天就不用了。我拿回家給勇兒他們吃。”

葉錦兒和歡兒雖然很想吃,但想到葉老頭等還冇吃過呢,便把包子放回盤子裡。

葉錦兒說:“表哥和表姐們還冇吃過呢,留給他們。”

葉采蘋笑道:“不用,你們吃吧!我—會再買幾個就行了,讓家裡人都能吃上。今天收攤時間早,你們八斤叔還在鎮子上,咱們讓他提前把咱們送回去。”

“好!”

“你們在這收攤,我去買東西和叫他。”

葉采蘋說完,便揹著揹簍離開了。

鎮子正是最熱鬨的時候。葉采蘋在街上買了20個肉包,10個饅頭,14塊桂花糖,5斤五花肉。

想了想,又到陶器店買了—個大砂鍋。這纔去找葉八斤。