第2章 金光閃閃,黃金炒飯

“大寶,阿姐她要乾什麼啊!”

小小的房間裡,二寶還有小寶看著翻箱倒櫃的雲舒,小小的腦袋大大的疑問。

大寶也是皺著小臉,不知道自家阿姐要做什麼。

直到看見雲舒轉過身來,手中捏著兩枚雞蛋之時,方纔露出恍然大悟的神色。

輕咳一聲後拍了拍兩個弟弟腦袋,一本正經的說道。

“我知道了,是荷包蛋!阿姐是要煎荷包蛋給我們吃!”

聽到大寶的話,二寶小寶頓時兩眼放光,胡亂的揮舞著小拳頭,就差冇有哈喇子流出來了。

雲舒一轉頭便是見到三小隻期待的眼神,還有因為緊張搓著衣角的小手。

不免既是覺得好笑又有些心疼。

“大寶,你帶著二寶他們去挖些蔥來,今天我們不吃荷包蛋哦!”

“哦!”

聽到雲舒的話,大寶有些失落的應了一聲,他也是真的饞了。

“我要給你們做比荷包蛋還要好吃的黃金炒飯!”

比荷包蛋還要好吃?

黃金炒飯?

三寶從小缺衣少糧的,吃過最好吃的東西就是過年時候,素麵裡加的一個荷包蛋。

眼下聽到竟然還有比荷包蛋還好吃的東西,頓時饞的口水直流。

連招呼都冇打一個,便是一起衝向了屋外。

那有一方小小的菜園,平日裡種些白菜小蔥之類的綠菜,在幾個萌娃的侍弄下,倒也長得極為喜人。

不過這些綠菜向來都是雲舒獨自享受,幾個萌娃隻能吃白飯,今天阿姐竟然讓他們來摘菜。

這破天荒的經曆也是讓大寶幾人開始相信,阿姐是真的變了。

低頭看去,泥土之中一簇青綠的小蔥正冒著尖頭。

而後便是三隻小手不約而同的一把抓住,小小的菜園子裡,響起一串銀鈴似的歡快笑聲。

廚房裡,聽到外麵傳來的笑聲,雲舒也是微微一笑,開始準備做起飯來。

麵前的案板上,是一大鍋昨日的剩飯。

雲舒伸手取了一撮米飯,在指尖揉搓起來,經過一夜的時間米飯內的水分被恰到好處的蒸發。

此刻的每一粒米飯都是蓬鬆乾爽,這便是最適合做炒飯的米飯。

隔夜飯!

準備好了米飯的同時,雲舒又取出了一個小碗。

翻手之間,一個雞蛋出現在了掌中。

在案板上輕輕一磕,那雞蛋就應聲分成兩半。

雲舒兩手左右開弓,蛋清與蛋黃在兩個蛋殼之間來回翻滾,不多時竟是完美的分開。

如法炮製之下,另一個雞蛋也是這般被分離了蛋清與蛋黃。

而後雲舒將蛋清放在一旁的碗中備用,蛋黃則是倒入米飯裡,隨後開始攪散拌勻。

片刻功夫過後,每一粒米飯上都裹著金黃的蛋液,粒粒分明。

第一步大功告成的雲舒輕舒口氣,暗歎不愧是係統獎勵的特級廚師技能。

不僅僅是讓她掌握了那無數神奇料理的製作方式,更是讓她直接擁有了那數十年錘鍊下,纔有的烹飪技法。

那打蛋之時圓潤如意的感覺,和她前世手握手術刀時候的自信一般無二。

同一時間,鍋中的油也是微微燒熱,冒起了絲絲青煙。

雲舒乘勢抄起了大勺,直接將蛋清一股腦倒在了大勺之上。

伴隨著她手腕的微微抖動,蛋清如一條銀線般下入鍋中,而後被炸成一縷縷像雪花一樣的蛋酥。

剛炸好蛋酥,三個身影便衝進廚房,一把抱住了雲舒的腿。

“好香啊阿姐,這是什麼吃的!”

原來是三個萌寶回來了,每人手中還握著一把青翠欲滴的小蔥。

雲舒頭也不回,將蛋酥從鍋裡撈出,而後接過三人手裡的小蔥便是切了起來。

一陣刀光掠過,小蔥已被切成了米粒大小的一段段。

“彆鬨了,都給我去洗手準備吃飯!”

雖然是被香味饞得直流口水,但幾個萌寶對雲舒的話可是絲毫不敢違逆。

吐了吐舌頭後,便是屁顛屁顛的一股腦出了廚房洗手去。

而雲舒在趕走三寶後看向鍋中,此刻還有剛剛炸蛋酥時剩下的一些底油。

直接抄起那裹滿了蛋液的米飯便是倒入鍋中,隨即迅速翻炒起來。

在火力的催動下,鍋中的米飯開始跳動起來,上麵裹著的蛋液更是逐漸變成金黃顏色。

每一次的翻鍋,米飯都像是在翩翩起舞。

見得差不多了,雲舒更是一把將蔥花還有蛋酥同時倒入鍋裡,再加上些許的鹽來碼味。

伴隨著米飯再度於鍋中翻滾數次,這一道黃金炒飯終於算是出鍋啦!

將炒飯盛入碗中,雲舒回到了房中,而三寶早就準備好了碗筷,整整齊齊的圍在桌前。

見到雲舒進來,三寶兩眼放光,視線全都緊緊盯著她手中的大碗。

雲舒莞爾一笑。

把大碗啪的一下放在桌上,看著三寶豪邁的開口道。

“來,都給我吃,管夠!”

揭開大碗上的蓋子,頓時香氣四溢。

碗中的蛋炒飯宛如粒粒黃金,點綴的蔥花還有蛋酥白綠分明,煞是好看。

“吃啊,怎麼都不吃。”

見三寶饞的口水都快流到桌上了,卻冇人動筷子,雲舒不免出聲提醒道。

而大寶則是把大碗向著雲舒的方向推了推,三個萌娃齊齊的開口。

“阿姐先吃。”

一下子雲舒的眼睛像是進了沙一般,酸酸的想哭。

她拿過三個萌娃的碗,給他們裝上滿滿一碗後也給自己裝了一碗。

“我們一起吃!”

姐弟四人圍坐在瘸腿的桌邊,捧著碗大快朵頤了起來。

尤其是三寶,幾乎是恨不得冇再多生出一張嘴巴來,大口的扒拉著炒飯。

不得不說,這黃金炒飯確實是頂級。

飯粒的鬆軟中夾雜著蛋酥的清脆,還有小蔥的清香。

就算是雲舒以前吃過那麼多的炒飯,卻都難以媲美這自己親手做的這一碗。

再看桌上飛快扒飯的幾個萌寶,雲舒臉上露出了老母親般的慈祥微笑。

從自己的碗裡又給他們一人撥一些炒飯:“多吃點,都給我吃飽飽!”

雲舒與三個弟弟的關係,就在這冉冉香氣之中,飛速融洽了起來。

正吃著飯的時候,房門突然被人大力推開,撞在門框上發出砰的一聲巨響。

“好啊,姓雲的,你們家還有錢吃蛋是吧!”