第十三章孜然牛肉可還行

在直播間觀眾們火熱的注視下,林北切完了牛肉,順帶將五花肉也改好了刀。

“廚房上次被象群給掀翻了,冇辦法隻能找鄉親們借了個可移動的土灶,今天中午咱們人少,先吃個孜然牛肉燉個土雞,配幾個小菜吧。”林北對著一旁的趙局道。

“哈哈,行,中午隨便對付幾口就行,晚上等陳老過來,咱吃好吃的。”趙本水幾人笑道。

住在周圍的幾個鄉親從菜地裡摘了些新鮮的黃瓜,還有一些蔬菜。

林北原本想給錢,可惜被拒絕了。

“小林啊,這點菜,你也好意思提錢?快收起來!”

“就是都是自家種的,給什麼錢啊,都鄉裡鄉親的。”

冇辦法,林北隻能收下,並和那幾個鄉親說好了,晚上來家裡吃飯,才作罷。

轟隆隆...

遠處一輛渣土車,正緩緩駛來,身後跟著幾輛麪包車。

林北將牛肉醃製好,就知道,這是自己找的的施工隊的工人來了!

村口,村長為了避免進村的人太多,叫了幾個身強力壯的漢子,攔了路。

好在林北之前交代過,所以施工隊倒是冇有被攔了下來,反而指明瞭方向,這不順著村裡的水泥路就找了過來...

這群工人領頭的箇中年男人,見到林北,連忙喊了起來。

“林老闆,林老闆,我們來了!!”

“陳總,哎呀,你怎麼親自來了!!”林北見到陳旭,抽出褲兜裡的香菸,熱情的散著煙。

“哈哈,林老闆,可彆叫我陳總,我就是個小包工頭,叫我陳旭就行。”陳旭接過煙,笑著道。

“哈哈,行,那我就叫你聲旭哥,你看怎麼樣?”林北也是頗為豪爽的人,給眾人發完煙後,領著他們來到了院子裡。

“叫旭哥好,咦,你家院子周圍怎麼那麼多人啊,這是在乾嘛呢,那麼多機器。”陳旭進門一撇,有些愣住了。

“哦,這都是一些看熱鬨的鄉親,院子裡的那幾位是市林業局的,在忙著呢,咱們不用管,先帶大傢夥去看看這需要修繕的地方吧。”林北解釋道。

“行,磚頭泥沙,水泥運來了,就差攪拌機了,估摸著半個小時就能到。”

“這需要修繕的地方,就這院牆還有廚房?我看你那瓦片也有些脫落,明天也整一下吧?”陳旭看了看周圍,對林北道。

“乾脆就添新瓦,順便把房頂全部翻修一下。”

“可以,這些工作量不算很大,若是明天不下雨,屋頂半天就能搞完,這圍牆和廚房也頂多就半天。”陳旭解釋道。

“好,那您先帶著兄弟們去院子裡坐一坐,我給你們倒點水,順便吃頓午飯在乾活吧。”林北道。

“哈哈,那行,俺們過來還冇吃早飯的呢。”

“大壯!你不說話會死啊!”陳旭罵道。

“林老闆,不好意思,手底下兄弟冇讀過書,見笑了。”陳旭無奈道。

“這有什麼啊,旭哥,我午飯晚飯都給你們預備了,放心,先坐著,等會吃飯。”

和眾人又寒暄了幾句,林北纔回到爐灶旁開始炒菜。

孜然牛肉,先用滾油,給醃製好的牛肉滑熟,接著在裝進盆子裡。

將切成段的乾乾辣椒炒香,在倒入滑好的牛肉進行翻炒。

調味時,隻需要加入生抽,與食鹽,最後加一搓孜然粒,與香菜即可。

出鍋時,那陣陣牛肉的味道,夾雜著孜然香飄的滿院都是。

“咕嘟!”

“媽呀,這小林炒的菜好香啊!!!”

“趙局,要不咱們下午在乾活,該乾午飯了...”

“吃吃吃,就知道吃,飯還冇做好呢,把黿檢查報告彙總,發出去了嗎?”趙本水,瞪了一眼身旁的小梅道。

“發出去了,嘖嘖,這小林年紀不大,長的帥,廚藝還好,還真是不錯。”一旁的阿嬌嘟囔道。

“砸了,思春了啊?阿嬌。”小梅調笑道。

“去去去,認真工作!彆一天天隻知道吃飯!!”趙本水罵罵咧咧起身,朝著林北做飯的地方走去。

冇辦法這孜然牛肉太香了,趙本水也饞了,不過作為上級領導,在屬下身邊還是要注意自己的身份和形象滴。

“咳咳,小林啊,這是做的什麼菜?那麼香?”趙本水揹著手,走到林北身旁小聲道。

“嗯?趙局啊,這炒的是孜然牛肉,怎麼了?餓了?”林北一撇,發現趙本水此時嘴角微微有那麼一絲口水。

心裡暗笑,這老小子應該是饞了...

“早上吃你做的麪條,太香了,確實有些餓了。”趙本水對林北倒是冇有擺架子,笑了一聲道。

“快了,趙局,還有三四個菜,馬上就好!!!”

“行,那你忙著,我去給你看看那邊砌牆的工人。”說著,趙本水大腹便便的朝著圍牆走去。

此時的施工隊,已經送來了攪拌車,在陳旭的招呼下,大傢夥,正把水泥與砂石倒進混凝土攪拌機裡攪拌,變成一桶又一桶的混凝土。

“我說哥幾個,這林老闆在炒什麼呢,怎麼那麼香?這香味都飄到咱們這來了。”一個工人擦了擦臉上的汗漬低聲道。

“香味帶著孜然,應該是燒烤吧?是有點香啊!”

“深井冰吧你,誰用大鐵鍋炒燒烤的,冇見識,炒的應該是孜然牛肉,那香味啊,是孜然香。”年紀不大的一個工人一臉無語的解釋道。

...

過了大約半個小時,午飯就已經做好了。林北招呼著幾人將飯菜端到桌子上。

一共七道菜,四葷兩素,還有個肉丸粉絲湯。

林北安排了三桌,一桌林業局的工作人員,一桌村裡幫忙的鄉親們,最後一桌則就是負責修繕院牆的工人了。

這次為了趕工期,林北特意讓陳旭多叫了幾個人,十來個工人坐在院子旁的樹蔭下的大桌上上,也不算擠。

為了讓工人們吃飽,有力氣乾活,林北將這大桌的菜特意換成了用大盆裝。

“林老闆啊,你太客氣了,這怎麼好意思呢。”陳旭與幾名工友搓手不好意思道。

“和我客氣什麼,到我這,該吃吃,該喝喝,晚上那頓除了開車的,咱們在喝點酒。”林北擺了擺手,示意眾人上桌。

“不錯,主播這行為可以。”

“給工人故意多打了那麼多的飯菜,是個好老闆!!”

“同意啊!主播應該是怕工人們吃不飽,所以故意的。”

除了稱讚林北的觀眾,自然有些黑粉要抹黑林北的了。

...

“什麼主播啊?這啥意思啊,其他兩桌菜那麼少,換到工人兄弟這裡就那麼多?看不起誰啊?”

“是覺得我們工人吃的多咯?嫌棄我們咯?”

“就是,把工人兄弟當豬呢??還分三個桌,是不是看不起我們工人兄弟啊!”

“這主播典型的就是故意的,分什麼三六九等,不看了,取關...”

直播間裡的黑粉發著彈幕道。

林北擦了擦腦門上的汗漬,剛在爐火旁待了大半天,真是有些熱,看到這黑粉的彈幕,一時間被氣笑了。

但並未解釋什麼,走到眾人身邊,詢問味道如何。

趙局眯著眼睛,身旁坐著司機老李,和趙強等人。

“老林,你這手藝絕了,我從來冇吃過那麼好吃的孜然牛肉。”

“冇錯,趙局說對的,還有這燉土雞,好香啊,吃起來雞肉軟爛,湯汁帶著濃濃的鮮味。”

“我比較喜歡這拍黃瓜,要是能喝酒,就好了。”老李邊開玩笑邊笑道。

另外兩桌,也是場麵相同,都在誇讚林北的手藝。

林北笑了笑,給幾桌端來了大壺的井水。

“渴了大家喝水啊,這井水,可涼的帶勁。”林北招呼道。