第43章

所以,他思考過後,還是決定,今天就給何雨默這個機會。

“默子,那今天婁半城的菜,就交給你來做!不過,你一個人能應付的過來嗎?”

“要不要讓李師傅幫你?他比較熟悉婁半城的口味。”

“不用,我一個人就可以完成!”

何雨默希望自己可以獨立完成這道菜。

為的就是吸引婁半城的注意,給婁半城留下深刻的印象。

“萬師傅,這,這恐怕不合適吧?”然而李東來卻開口表示質疑。

這婁半城可是得罪不起的大客戶,萬師傅怎麼能真讓何雨默這小子來做呢!

“冇什麼合適不合適的,這人總是有第一次的嘛!”

“可是......”李東來還是有些不甘心。

不料卻被萬師傅給打斷了:“冇什麼可是的,就這麼決定了!”

“默子,既然你覺得自己一個人可以,那就快開始準備吧!等會讓客人來了就得上菜,可不能讓客人乾等著!”

“好的!謝謝萬師傅!”

何雨默看了下時間。

現在是上午10點鐘,距離婁半城過來還有一段時間。

他想了想,這廚師做菜,要想讓客人滿意,首先你最好是能夠熟悉、瞭解客人的口味。

今日,既然是婁半城請客,那麼自然客人的感受纔是最重要的。

所以,在開始準備要做的菜之前,他決定先去瞭解一下今日要來的客人,大概是來自哪個地域的。

畢竟,這華國很大,天南地北,各地的口味千差萬彆。

於是,他跟萬師傅說了聲稍等片刻,便走出了廚房,找沈老闆打聽情況去了。

這萬師傅有點懵,這會兒不都是廚師做什麼,客人就吃什麼的嗎?

哪裡來的這麼多講究!

不過,既然今日自己已經答應放手讓何雨默去做。

那麼隻要何雨默能夠在規定的時間之內做出一桌子菜來,就讓他自己決定好了!

李東來卻一臉不爽。

他本來就對今天萬師傅的安排很不滿意。

這會兒看到何雨默不趕緊準備,作為主廚,人卻跑了出去,有些莫名奇妙!

不過,他也冇多說什麼。

他心想,何雨默,你就瞎折騰吧!

雖說這何雨默現在的廚藝確實不錯,但是要一個人在很短的時間內,快速做出一大桌子

的菜,還要保證不出錯,那也不是那麼容易的。

畢竟,這個婁半城嘴可刁了,可不是那麼好對付的。

就算是他和萬師傅出手,這婁半城還時不時的,要挑出一點毛病來。

更彆說這何雨默想要一個人完成了!

既然何雨默想要出風頭,那麼今日,他倒是要看看,你何雨默究竟有多大能耐!

很快,何雨默便摸清楚了他想要的資訊。

其實本來這前廳的人也不清楚這客人的具體情況,並且他們也覺得冇有必要。

不過還是被何雨默給說動了。

特地給婁半城的秘書打電話瞭解了情況。

原來,今天婁半城要招待的,一共有4位客戶。其中2位是來自羊城的,還有兩位則是來自蓉城!

這羊城的嘛,自然是喜歡吃粵菜的。

而這蓉城的,則喜歡吃川菜。

這粵菜和川菜,風格差異非常明顯。

所以,何雨默決定,今日準備8道菜。

其中粵菜和川菜各一半,這樣,兩邊的客人就都兼顧到了。

至於這個東道主婁半城嘛,自然是主隨客便咯!

相信主要客人滿意了,婁半城這個主人自然就滿意了!

拿定了主意,何雨默就開始著手準備了。