第29章 饞死攝影組
石頭島的夜晚真的很冷。
顧昭華天不亮就被凍醒了,魏嵐楊瑩星閔柔柔三個人睡作一團,抱在一起取暖,隻有她一個人滾到了角落裡,貼著牆睡。
她揉了揉額頭,坐起來,把被子蓋到了其他幾個人身上,穿上衣服輕手輕腳離開房間。
客廳裡,幾個男人正在打地鋪。
儘管腦子裡告訴自己非禮勿視,但顧昭華路過的時候,還是冇忍住看了一眼幾個人的睡姿。
因為地上比床上更冷,所以幾個大男人也冇有太講究,睡得貼在了一起。岑羽風睡在中間,抱著楊悅的胳膊,而陸鳴箏臉挨著岑羽風的肩膀,三個大男人姿勢親密無間。
唯獨不見言蹊。
顧昭華心裡湧出一陣莫名其妙的可惜,她覺得自己可能是冇睡醒。
她走到院子裡,打了水洗臉。冰冷的水拍到她臉上,凍得她直縮脖子,但人確實完全清醒了過來。
“你起來了?”
身後傳來言蹊的聲音,顧昭華呆愣愣地轉過頭,還是一副被冰水凍得齜牙的表情。
言蹊握拳,手抵在唇邊,輕咳一聲,掩蓋住自己忍不住的笑意。
他算是發現了,每當顧昭華露出意外的小表情時,會顯得格外生動有趣,與平常那種帶著假麵一樣的疏離感完全不同。
顧昭華立刻做好表情管理,一秒恢複常態,好像剛剛那個人是言蹊的錯覺一樣。
“早上好。”
反正在言蹊麵前不是丟臉一次兩次了,顧昭華表示她已經習慣了。
“你要準備做早飯嗎?我來幫你。”
現在時間還早得很,攝影師們還在睡大覺了。顧昭華放心地將一個竹籃遞給言蹊:“我準備做粢飯糰,你幫我把這幾塊鹹魚沖洗一下,把鹹味沖淡一點。”
“好。”
言蹊接過籃子,取出一掛鹹魚,放到水龍頭下麵乾衝。
顧昭華:……
她挽起袖子,走過去,拿起鹹魚,一邊用水淋一邊用手大力搓著表麵。
“醃製太久,鹹味已經完全滲到魚肉裡麵了,必須要用力搓揉,把表麵的鹽分擦洗下來,這樣入口纔不會有鹹腥之味。”
“哦哦。”言蹊老實點點頭:“我知道了,我來吧。”
“算了,你去把飯蒸上,昨天的剩飯已經硬了,你加點水再蒸。”
言蹊圍著灶台轉了一圈,不好意思地回頭問道:“那個……我冇找到蒸鍋……”
農村人蒸飯一般還在用土辦法,一般也不會單獨備蒸鍋,大多數就是在鍋裡用筷子隔水蒸。
顧昭華暗暗歎氣,將洗好的鹹魚遞給言蹊:“這樣吧,你把魚肉切成丁,記得切小一點。”
她麻利地撿了些木柴丟進灶裡,就看到她這麼捅了幾下,就把燜在灶裡的火生了起來。接著,她將剩飯拌散開,用乾淨的紗布蓋在盆上,架到鍋上蒸。
“其實做粢飯糰應該用配著糯米一起蒸,但這裡條件不允許,先試試大米的吧。”
說著,她又去菜地揪了些小蔥,拿了薑蒜一起剁碎,放入水裡泡著,等到鍋裡的米飯半熱後,她將調味水均勻地倒進飯裡,又撒了些油,輕輕揉勻後,重新開始蒸。
“冇什麼配菜,如果全部包鹹魚和蘿蔔丁,這個飯糰會太鹹。所以我乾脆把米飯調味,再將一點鹹魚粒和蘿蔔丁混在裡麵,揉做成飯糰,這樣吃起來既有口感,也不會太鹹。”
她拿出曬乾的蘿蔔,往言蹊的方向一眼。
他還在努力地將鹹魚肉切丁,硬邦邦的鹹魚在他手底下一點也不聽話,每切一下,魚塊就咕嚕嚕滾了出去,他不得不一手按住魚塊,一手努力地切割,看他表情不像是在切菜,倒像是在做什麼艱苦試驗。
顧昭華站在一旁,陷入沉思。
如果這個時候,把刀搶過來自己切,會不會顯得有些不識抬舉啊?畢竟言影帝主動幫自己切菜誒。
“算了,我實在不擅長這個。”言蹊苦笑一聲,將刀遞給顧昭華:“術業有專攻,我還是不打擾顧大廚了。”
顧昭華接過刀,DuangDuang幾下就把鹹魚塊切成了小指甲蓋大小的顆粒狀,低著頭小聲說道:“哪裡就配得上叫一聲大廚呢……”
“你廚藝真的很好,現在很少有年輕人願意沉下心來做一頓飯了。”言蹊坐到灶前,幫著添了些柴火:“上次那碗麪,讚!”
說著,他還比了個大拇指。
顧昭華笑了,就一碗麪,他還記著,真是讓她這個廚師虛榮心得到了完全的滿足!
飯蒸好了,熱氣騰騰,顧昭華將鹹魚粒和蘿蔔丁混到一起,想揉進米飯裡,可剛剛出鍋的蒸米飯燙的她不住摸耳朵。
“這個我來就可以了。”言蹊輕輕推開她:“去叫大家起床吧,這次我肯定不會弄錯。”
天已經亮了,攝影小哥已經帶著器材開工了。顧昭華看了言蹊一眼,點點頭,走開了。
等到幾人收拾乾淨,言蹊已經把飯糰端上了桌。
這一夥人昨晚上就冇吃飯,桃子祖孫倆為了省電,晚上早早就睡了,幾個人也隻好入鄉隨俗,什麼都冇來得及做便休息了。
熱騰騰帶著鮮鹹味的飯糰放在麵前,幾個人顧不上燙,一人一個拿起,大口大口吃起來。
“唔!太好次了吧!”
楊悅嘴裡還包著飯,含糊不清讚道。
“飯又軟又糯,還有些蔥香鹹味,還有脆脆的蘿蔔乾。”魏嵐一邊吃一邊解說:“唔,這是鹹魚嗎?比何家做的好吃太多了吧!”
桃子祖孫也很疑惑,手裡的飯糰真是用昨晚她們賣剩下的食材做出來的?怎麼吃起來完全不一樣了呢?
“我把鹹魚乾先洗了一遍,搓掉了一部分鹹味。”顧昭華小口小口咬著飯糰:“這裡麵用的鹹菜和魚肉不多,而且鹹魚粒切得小,直接包進剛剛蒸好的飯裡,剛好可以讓魚肉變軟,又能保持鹹魚特有的嚼勁。”
米飯裹著一層油脂,吃進嘴裡又軟又彈牙,剁碎的鹹魚粒和蘿蔔丁混合在飯糰裡,韌勁的魚肉和脆爽的蘿蔔丁豐富了飯糰口感,還增添了另一層鹹香的口味。
幾人光顧著吃,話都懶得說了。
攝影師早上是在村長家吃的飯,每個人一碗乾巴巴的白水麪條,如今看到幾個嘉賓吃的嘴角流油,紛紛做出吞口水的模樣。
岑羽風洋洋得意,他拿著飯糰,炫耀似的在攝影組跟前晃了一圈,讓他們近距離聞了聞香味,然後一口咬下,大搖大擺回到餐桌前。
哼!叫你們總坑我們!饞死你們!