第三十二章 牛肉醬
薑黎聽了懵了一瞬,什麼爭霸賽?
收到薑黎迷茫的眼神,崔宗利輕咳了一下,跟薑黎介紹了一下關於《廚神爭霸賽》的相關資訊。
一邊聽著,薑黎一邊想著,這個《廚神爭霸賽》聽起來好像格外的耳熟啊。
她好像在什麼時候聽過這個節目,是在什麼時候呢?
在崔宗利說出,“這個節目是聚集一百位各有所長的廚師,共同角逐...”
薑黎靈光一現,她想起來了,男主就是因為這個節目和女主相識。
也是因為在這個節目裡拿下了第三,又憑藉俊俏的外表,在網上小火了一把。
也是在薑黎想起來的時候,係統軟綿綿的聲音響起。
叮,係統任務釋出。
任務要求:參加廚神爭霸賽,奪得第一。(任務獎勵:男主氣運-20,格擋一次致命傷的平安符一枚。)
這個係統真是見縫插針,除了任務有關的,它是一句話都不多說。
但是薑黎能怎麼辦,當然是坦然接受了。
“男主氣運值減少是有什麼用嗎?”薑黎在心裡默默的問。
當氣運值降為0,將會剝奪男主氣運之子的身份,女主亦然。
原來如此,等男主失去了氣運之子的身份,也就代表他不會對薑黎姐弟倆造成威脅了。
那薑黎欣然接受這個任務,畢竟能夠獲得抵擋一次致命傷的平安符,是真的很香。
所以在崔宗利介紹完節目,問薑黎是否願意參加這個節目的時候。
薑黎果斷的點點頭。
看到薑黎答應的這麼快,反而是崔宗利愣了一下。
隨即開心的笑了,他就喜歡和這種痛快人打交道,“好的,成交!”
“不過節目可能要等年後才能錄製,包括海選,現在就隻是報名階段。”
“冇問題,剛好可以過個好年。”薑黎痛快的應下。
“那行,咱倆加個微信,到時候通知你。”崔宗利拿出手機,掃了薑黎的好友二維碼。
本來單純想吃頓飯的崔宗利,冇想到得到了這麼大的收穫。
依據這麼多年來,他品嚐這麼多美食的經驗,崔宗利敢保證,薑黎一定可以通過海選。
甚至,可以確切的說,薑黎可以在節目中拿到一個很好的排名。
走的時候,崔宗利的背影都透露著開心。
跟張導一樣,他在離開之前,還不忘記跟張導一樣,跟薑黎死乞白賴的想要點美食。
畢竟,老張跟他炫耀的嘴臉,他現在都忘不了。
薑黎哭笑不得,再三保證肯定很快就會做好,到時候再一一給他們寄出去。
既然提到牛肉醬,薑黎也趁著現在客人不多,就立馬行動起來。
把牛肉切成大小均勻的形狀,在過程中需要一點一點的挑出筋膜。
然後薑黎燒了一鍋熱水,等水燒開後,放入牛肉粒進行焯水,知道把牛肉粒煮熟。
再準備好香料,比如說八角、桂皮、香葉和花椒,以及半個洋蔥切片,小蔥和香菜洗淨備用。
加熱油鍋,薑黎將所有香料以及小蔥、香菜、洋蔥倒入熱油中煉油。
當小蔥和香菜榨至變色且枯時,連同其他香料一起撈出。
剛剛被焯水過的牛肉粒順勢放入煉香的油中。
準備大蒜、薑和新鮮紅辣椒,將其打碎後倒入油中,小火翻炒,直至水分全部炒乾。
當水分充分蒸發後,薑黎在鍋中加入牛肉粒,再加入黃豆醬和甜麪醬,翻炒均勻就完成了。
以上步驟完成後,薑黎就可以得到一份美味的牛肉醬了。
考慮到有愛吃辣和不愛吃辣的兩種口味,其中一半的牛肉醬被薑黎放了很多辣椒。
香辣爽口,拌起飯來,絕對好吃。
牛肉醬都做了,那就再做點香菇醬,到時候一起放出來賣。
做好的醬,薑黎把它們放進密封的小罐子裡。
然後找到他們之前給她發過來的地址,薑黎叫了快遞上門。
挨個發了出去,多出來的留夠了自己吃的,剩下的就放在店裡賣。
果然,薑黎做的牛肉醬和香菇醬還冇兩三天,就全都賣完了。
李強做為薑黎的鄰居,距離上占了優勢,那必然是第一個買到的。
不管是辣的,還是不辣的,不管是牛肉的,還是香菇的,李強都全部各買了一瓶。
事實說明,他是真的很有先見之明。
不管是他的女兒李靜,還是他的老婆餘美文,都對這幾罐醬愛不釋手。
餘美文最喜歡吃的就是辣的牛肉醬,但是她的胃一直都不好,所以李強不讓她多吃。
李靜年紀也還小,就陪著餘美文一起吃不辣的醬。
一家人的晚餐,瞬間變成了白米飯拌醬吃。
一人手裡一碗米飯,拿著勺子往罐子裡挖牛肉吃。
牛肉醬的濃鬱口感與米飯的細膩口感交織在一起,令人回味無窮。
在充分拌勻以後,每一粒米飯上都均勻的裹滿醬汁,醬汁也隨之迅速的滲透到米飯裡。
讓人一口接著一口,根本停不下來。
餘美文一邊吃還一邊指揮李強,“把那三瓶醬給我放到冰箱,給我留著下次吃。”
“得嘞。”自己老婆的吩咐,李強不敢不應。
隻能等老婆不在的時候,把辣醬偷偷藏起來,每一次隻能吃一點。
不止李強一家人愛吃,這相同的一幕出現在眾多同樣買了拌飯醬的人家裡。
王菡期末結束的晚,是最晚離開學校的一批學生。
不過因禍得福,恰好讓她去了薑黎的飯館,牛肉醬剛出就買到了。
在得到了牛肉醬以後,王菡宣佈她連菜都不用做了,直接打開醬就直接吃。
剛嚐到味道,她的眼睛瞬間就亮了。
現在市麵上大部分的辣椒醬全都油和辣椒沫,每次吃的時候都讓人忍不住吐槽。
油多就算了,還冇有味道,可以說是一點用都冇有。
還有辣椒沫,每次吃的時候都會卡牙縫,粘在牙上難看的要死。
吃這樣的辣椒醬一點都不過癮,搞的每次都隻能托山城的朋友家裡做。
不過現在,她得到了更好吃的牛肉醬。
要不是薑黎做的數量不多,王菡真想每個人都推出去一瓶。
這麼好吃的醬,就應該讓大家都吃到纔對。