第三十二章 牛肉醬

薑黎聽了懵了一瞬,什麼爭霸賽?

收到薑黎迷茫的眼神,崔宗利輕咳了一下,跟薑黎介紹了一下關於《廚神爭霸賽》的相關資訊。

一邊聽著,薑黎一邊想著,這個《廚神爭霸賽》聽起來好像格外的耳熟啊。

她好像在什麼時候聽過這個節目,是在什麼時候呢?

在崔宗利說出,“這個節目是聚集一百位各有所長的廚師,共同角逐...”

薑黎靈光一現,她想起來了,男主就是因為這個節目和女主相識。

也是因為在這個節目裡拿下了第三,又憑藉俊俏的外表,在網上小火了一把。

也是在薑黎想起來的時候,係統軟綿綿的聲音響起。

叮,係統任務釋出。

任務要求:參加廚神爭霸賽,奪得第一。(任務獎勵:男主氣運-20,格擋一次致命傷的平安符一枚。)

這個係統真是見縫插針,除了任務有關的,它是一句話都不多說。

但是薑黎能怎麼辦,當然是坦然接受了。

“男主氣運值減少是有什麼用嗎?”薑黎在心裡默默的問。

當氣運值降為0,將會剝奪男主氣運之子的身份,女主亦然。

原來如此,等男主失去了氣運之子的身份,也就代表他不會對薑黎姐弟倆造成威脅了。

那薑黎欣然接受這個任務,畢竟能夠獲得抵擋一次致命傷的平安符,是真的很香。

所以在崔宗利介紹完節目,問薑黎是否願意參加這個節目的時候。

薑黎果斷的點點頭。

看到薑黎答應的這麼快,反而是崔宗利愣了一下。

隨即開心的笑了,他就喜歡和這種痛快人打交道,“好的,成交!”

“不過節目可能要等年後才能錄製,包括海選,現在就隻是報名階段。”

“冇問題,剛好可以過個好年。”薑黎痛快的應下。

“那行,咱倆加個微信,到時候通知你。”崔宗利拿出手機,掃了薑黎的好友二維碼。

本來單純想吃頓飯的崔宗利,冇想到得到了這麼大的收穫。

依據這麼多年來,他品嚐這麼多美食的經驗,崔宗利敢保證,薑黎一定可以通過海選。

甚至,可以確切的說,薑黎可以在節目中拿到一個很好的排名。

走的時候,崔宗利的背影都透露著開心。

跟張導一樣,他在離開之前,還不忘記跟張導一樣,跟薑黎死乞白賴的想要點美食。

畢竟,老張跟他炫耀的嘴臉,他現在都忘不了。

薑黎哭笑不得,再三保證肯定很快就會做好,到時候再一一給他們寄出去。

既然提到牛肉醬,薑黎也趁著現在客人不多,就立馬行動起來。

把牛肉切成大小均勻的形狀,在過程中需要一點一點的挑出筋膜。

然後薑黎燒了一鍋熱水,等水燒開後,放入牛肉粒進行焯水,知道把牛肉粒煮熟。

再準備好香料,比如說八角、桂皮、香葉和花椒,以及半個洋蔥切片,小蔥和香菜洗淨備用。

加熱油鍋,薑黎將所有香料以及小蔥、香菜、洋蔥倒入熱油中煉油。

當小蔥和香菜榨至變色且枯時,連同其他香料一起撈出。

剛剛被焯水過的牛肉粒順勢放入煉香的油中。

準備大蒜、薑和新鮮紅辣椒,將其打碎後倒入油中,小火翻炒,直至水分全部炒乾。

當水分充分蒸發後,薑黎在鍋中加入牛肉粒,再加入黃豆醬和甜麪醬,翻炒均勻就完成了。

以上步驟完成後,薑黎就可以得到一份美味的牛肉醬了。

考慮到有愛吃辣和不愛吃辣的兩種口味,其中一半的牛肉醬被薑黎放了很多辣椒。

香辣爽口,拌起飯來,絕對好吃。

牛肉醬都做了,那就再做點香菇醬,到時候一起放出來賣。

做好的醬,薑黎把它們放進密封的小罐子裡。

然後找到他們之前給她發過來的地址,薑黎叫了快遞上門。

挨個發了出去,多出來的留夠了自己吃的,剩下的就放在店裡賣。

果然,薑黎做的牛肉醬和香菇醬還冇兩三天,就全都賣完了。

李強做為薑黎的鄰居,距離上占了優勢,那必然是第一個買到的。

不管是辣的,還是不辣的,不管是牛肉的,還是香菇的,李強都全部各買了一瓶。

事實說明,他是真的很有先見之明。

不管是他的女兒李靜,還是他的老婆餘美文,都對這幾罐醬愛不釋手。

餘美文最喜歡吃的就是辣的牛肉醬,但是她的胃一直都不好,所以李強不讓她多吃。

李靜年紀也還小,就陪著餘美文一起吃不辣的醬。

一家人的晚餐,瞬間變成了白米飯拌醬吃。

一人手裡一碗米飯,拿著勺子往罐子裡挖牛肉吃。

牛肉醬的濃鬱口感與米飯的細膩口感交織在一起,令人回味無窮。

在充分拌勻以後,每一粒米飯上都均勻的裹滿醬汁,醬汁也隨之迅速的滲透到米飯裡。

讓人一口接著一口,根本停不下來。

餘美文一邊吃還一邊指揮李強,“把那三瓶醬給我放到冰箱,給我留著下次吃。”

“得嘞。”自己老婆的吩咐,李強不敢不應。

隻能等老婆不在的時候,把辣醬偷偷藏起來,每一次隻能吃一點。

不止李強一家人愛吃,這相同的一幕出現在眾多同樣買了拌飯醬的人家裡。

王菡期末結束的晚,是最晚離開學校的一批學生。

不過因禍得福,恰好讓她去了薑黎的飯館,牛肉醬剛出就買到了。

在得到了牛肉醬以後,王菡宣佈她連菜都不用做了,直接打開醬就直接吃。

剛嚐到味道,她的眼睛瞬間就亮了。

現在市麵上大部分的辣椒醬全都油和辣椒沫,每次吃的時候都讓人忍不住吐槽。

油多就算了,還冇有味道,可以說是一點用都冇有。

還有辣椒沫,每次吃的時候都會卡牙縫,粘在牙上難看的要死。

吃這樣的辣椒醬一點都不過癮,搞的每次都隻能托山城的朋友家裡做。

不過現在,她得到了更好吃的牛肉醬。

要不是薑黎做的數量不多,王菡真想每個人都推出去一瓶。

這麼好吃的醬,就應該讓大家都吃到纔對。