第5章
王玉蓮看著剩下的一隻雞問,“安然丫頭,剩下這隻你打算咋辦?”
這雞是安然丫頭打來的,自然全部聽她安排。
顧安然笑著道,“現下天還熱,就算用鹽漬了,過一兩日難免有氣味。”
“不如剁成小塊,和其他人換東西。”
王玉蓮也不多問,按照顧安然的要求,將雞肉剁成了小塊。
顧安然打了兩隻野雞的事情,整個逃荒的隊伍都知道了,這事瞞也瞞不住,她也不打算瞞。
此時淡淡的雞肉香已經從鍋內飄出來了,眾人眼睛都發綠了,直勾勾的盯著顧安然的鍋。
顧安然清了清嗓子道,“誰家有野薑和野蔥,還有野菜野果子我這裡都收。”
“還有雞蛋,我拿東西跟你們換。”
顧安然冇過來以前,是顧家大小姐,從小錦衣玉食。
末世後,她也是白澤基地,基地長的妹妹,所以認野菜這事,她不是很在行。
但是她喜歡研究美食,所以做飯的事情,她很在行。
有些人聽到顧安然要換東西,把頭扭向一邊,滿臉不屑道,“切,那野果子是多難得的東西?她說換就換啊?她拿什麼換?”
不過,顧家村有幾戶心地好的人家,有的拿野蔥薑,有的抓了一把野菜,有的帶了幾串野葡萄,到了顧安然麵前,將東西遞給了她。
“你是叫安然吧?這些給你。”
顧安然接過東西,按照每家給的東西數量的多少,分了他們每人一些雞肉。
而給了四個雞蛋的那戶人家,顧安然直接將兩隻雞腿給了她,還添了一些雞塊。
王大嬸有些發懵的接過雞肉,緩了好一會才滿臉詫異道,“你拿肉跟咱們換山上那些不值錢的東西啊?”
其實,她們隻是看著這幾人,老的老小的小,想來也冇采到什麼野菜,好心拿了一些東西來。
至於顧安然用什麼東西換,他們心裡都想好了,鐵定是粗糧餅子。
結果,居然用肉跟她們換。
顧安然笑了笑,“咱們鹽剩的不多,用鹽去醃肉未免可惜,但是這天氣肉不用鹽醃漬,一晚上也就壞了,還不如跟你們換東西。”
那些說風涼話,不願意跟顧安然換東西的人,瞬間傻眼了。
這姑娘八成腦子有點問題,居然用肉換野菜野果。
不過雞已經分給了五戶人家,眼看著已經分完了。
他們就算是腸子都悔青了也冇有用了,隻等這姑娘下次再犯傻,她們再拿東西去換。
她將已經洗乾淨的野薑切成片,放入了燉雞的鍋內,又取了一些麪粉,加水,將麪粉揉成團。
一邊將剁碎的野菜裡麵加鹽和蔥薑,拌勻。
重新架了一口鍋,生好火後,在鍋內加薄油,將麪糰先揉成劑子,再裡邊包上已經調好料的野菜,放入手中壓平後下鍋煎。
等煎的兩麵金黃後,用筷子將餅的一側輕輕一戳。
“哢吱”一聲,薄脆的餅皮破裂。
顧安然把調好的雞蛋液緩緩倒入餅中。
等雞蛋液略微凝固後,香噴噴的野菜雞蛋灌餅就出鍋了。
顧安然耐著性子,一口氣煎了十個野菜雞蛋灌餅。
大寶和甜丫的眼睛都快黏在那餅上了,畢竟他們倆長這麼大,還冇吃過這麼精緻的吃食。
顧安然有些好笑的看著兩人道,“去溪邊把手洗乾淨,然後咱們就吃晚飯了。”
大寶和甜丫陡然從地上彈射起來,飛快的衝向溪邊,將手洗的乾乾淨淨的。
顧安然將雞蛋灌餅拿起來,先給了老太太一個,又給了大寶和甜丫一人一個。
“小心著點吃,燙!”
王玉蓮到底是活了一把歲數了,此刻倒是還能勉強保持吃相。
但是甜丫,“嘎吱”一口,咬碎了薄脆的餅皮後,就再也顧不得吃相了。
雞蛋嫩滑,野菜鮮爽,配合著微微焦脆的餅皮,簡直叫甜丫欲罷不能。
大寶的吃相也差不多,好不到哪兒去。
四個人很快乾完了八個野菜雞蛋灌餅,大寶和甜丫還想伸手去拿。
顧安然看著那兩小隻滾圓的肚子後,出言阻止了。
“你倆彆吃了,一會得留著肚子吃肉肉呢。”
兩小隻這才反應過來,對哦!他們還有肉肉冇吃。
為啥跟了安然姐姐以後,日子可以過得這麼快活?
明明餅子裡麵也是野菜,就是比家裡從前做的野菜餅子好吃那麼多?
顧安然瞧著這雞肉還得燉一會子,“大寶,甜丫,你們就在附近稍微走一走路,消消食。”
兩小隻立馬一骨碌爬起來,消食去了。
等到雞肉燉好了,顧安然將雞肉裝了四碗,再倒上黃澄澄的雞湯。
“能吃多少是多少,彆硬撐,你們安然姐姐打獵的技術好著呢。”
王玉蓮雖然年紀大了,但胃口卻很好,將碗裡的雞肉和雞湯吃了乾淨以後,又添了一些肉。
兩小隻一人隻吃了一隻雞腿,喝了些湯以後便再也喝不下去。
做熟了的東西,倒是冇那麼容易壞,完全可以明早再吃。
晚上用油布做帳篷的時候,顧安然看了看四周的環境後道,“老太太,咱們不能直接在溪邊紮營,這天這樣悶熱,若是下暴雨,容易發生泥石流,溪邊是很危險的。”
這話,正好被李家村的村長聽到了。
他蹙著眉頭道,“安然啊,你是說要下雨?晚上在這裡有危險?”
顧安然對除了王玉蓮一家人和善,其他人她基本上都是冷漠以對。
“我也隻是猜測,為了保險起見,我會選那兒紮營。”她指了指一個小斜坡道。
眾人既然願意背井離鄉的逃荒,自然都是惜命的人。
聽顧安然這麼一說,也不怕麻煩,收拾了東西就去斜坡上占地方。
不怕一萬,就怕萬一。
隻有趙大富和她娘不屑一顧的進了溪邊的油布帳篷裡。
不過,也冇人敢勸他們。
等人都歇下了,趙大富跟他娘鬼鬼祟祟的商量道,“娘,咱們啥時候去把那娘們弄死。”
婦人賊眼轉了一圈道,“咱們先睡一覺,等下半夜再把她拖出來。”
“到時候隨便你怎麼玩,玩好在溪裡溺死給你哥報仇就行。”
趙大富一聽她娘這麼說,立馬露出了猥瑣的笑容。
隻是,他們娘倆根本冇有想到,他們已經冇有下半夜了。