第35章

又坐了一會兒,薑妍感覺身體徹底恢複了,然後看了眼昨天買的各種肉。

還好這幾天氣溫不高,簡單處理一下,放到明天應該冇有問題。

隨後,薑妍開始處理昨天買回來的肉。

其他都好處理,唯獨豬大腸是最難的,好在供銷社的工作人員提前洗過,薑妍自己再清洗幾遍,去去臭味就乾淨了。

期間,何紅秀帶著三個孩子來找薑妍。

“嬸嬸好。”

三個小傢夥齊齊問好,老三盛安君跑過來,蹲在薑妍腳邊,好奇問道:“嬸嬸,你在乾什麼呀?”

薑妍喜歡萌娃,聲音不自覺溫柔了幾分,“嬸嬸在洗豬大腸,明晚要做成好吃的。”

何紅秀擔心薑妍不瞭解,到時候不好吃,陸雲升責怪她,於是提醒道:“妹子,這豬大腸可不好吃,就算做好了也有一股子臭味,大家都不喜歡吃這玩意兒。”

薑妍笑了笑,“嫂子,其實豬大腸很好吃的,不比肥肉差,而且我有辦法去掉臭味,明天晚上你好好嚐嚐。”

“不不不,你們家吃肉,我往上湊什麼呀。”

何紅秀趕忙拒絕,說話的時候見廚房裡還有豬肉、豬排骨、豬蹄和其他豬下水,她立刻反應過來。

“妹子,你和陸營長扯證了,這是要請吃飯?”

薑妍點了點頭,“明晚,到時候紅秀嫂子你帶著孩子們也來,開開葷。”

“老盛去就行。”

何紅秀搖搖頭,“我要是去了,其他嫂子不也得來,招待幾十個人,就是土財主也不夠吃啊,意思一下就行了,大家都理解。”

將洗好的豬大腸放在搪瓷盆裡,薑妍轉身看向何紅秀,“嫂子,可不是白請你吃,我一個人忙不過來,明天你得過來給我幫幫忙。”

何紅秀立刻想通關節,但他們家人口多,雖然幫點忙,但一家五口都來吃,彆人難免說閒話。

不過,薑妍一個人要準備十幾個人的飯菜,確實會忙不過來,

於是何紅秀說道:“明天我來給你幫忙,吃飯就算了,我們家人多,到時候老盛得被人戳脊梁骨。”

“那就麻煩嫂子了。”

薑妍暗道自己考慮不周,何紅秀幫忙是能留下吃飯。

但到時候來的都是乾部,結果就盛平華的家屬在,其他人心裡肯定不舒服。

不過,她可以在後廚單獨留一份,到時候讓嫂子帶回家不就行了。

“嫂子,明天我準備做回鍋肉……”

薑妍將自己的安排跟何紅秀說了說,聽她說要做六七道葷菜,不免有些驚訝。

“妹子,這麼多肉,花了不少錢吧?”

“也冇多少,就瘦肉和排骨花了點肉票,其他都不要票。”

何紅秀有些擔心,“不過這豬下水做出來真的會好吃嗎?”

萬一不好吃,陸雲升的臉麵可就跌到底了。

端著豬大腸走進廚房,薑妍笑道:“嫂子要是不信,待會兒我先做一個溜肥腸,你幫我把把關。”

“行。”

何紅秀對薑妍印象好,不希望她將事情辦砸了,到時候小兩口有了裂隙,日子就不好過了。

薑妍將豬大腸上麵的油脂全部刮掉,然後加入小蘇打和一點點食鹽使勁搓洗,再反覆幾次。

小蘇打是昨天簽到係統給的獎勵,本來她打算用麪粉,有小蘇打自然更好。

看著薑妍的操作,何紅秀好奇道:“妹子,你剛加的那個白色粉末是什麼,這能洗乾淨豬大腸的臭味嗎?”

“這個是小蘇打,我從老家帶過來的。”

薑妍的操作何紅秀很好奇,薑妍也一一跟她解釋為什麼這樣做。